卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は塩と砂糖を混ぜ合わせておく。水菜は3cm程度、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   厚焼き玉子を作る。
   小さめのタッパーにラップを敷き、その中に卵液を加えて様子を見ながら30秒ずつレンチンする。

3. 3

   卵が固まったら粗熱をとり、食パンに水菜・卵を挟んで周りにマヨネーズをかければ完成。