じゃがいもは予めレンジで蒸されているので、フライパンで炒める時間は殆どかかりません。醤油が少し焦げると香ばしくて美味しいです。
朝食の付け合わせに、短時間で簡単にできるおかずを考えたら、この料理ができました。
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