あらめの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらめは洗ってボウルに入れ、水（分量外）で15分程度戻す。

2. 2

   にんじんを細切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。

4. 4

   次いで水気を切ったあらめ、大豆を加えて炒め合わせる。

5. 5

   調味料を水を加え、水気が無くなるまで煮る。