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簡単☆トマトスープ☆ミネストローネ レシピ・作り方

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あんごるぁうさぎ
お野菜たっぷりのスープをディナーに\( *´ω`* )/切って煮るだけ簡単です☆
みんながつくった数 2

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
じゃがいも
1個
人参
1個
玉ねぎ
1玉
ウインナー
4本
トマト缶
1個
ガーリックパウダー
少々
固形コンソメ
3個
ローリエ
1枚
小さじ1/2
こしょう
少々
800cc
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて1㎝角に切る。じゃがいもは切ってから水にさらす
  2. 2
    小さく切ったウインナーを、オリーブオイルで炒める
  3. 3
    玉ねぎ、塩ひとつまみ、ガーリックパウダーを加えて炒める
  4. 4
    人参、じゃがいもも加えて炒める
  5. 5
    キャベツも加え炒める
  6. 6
    トマト缶、ローリエ、水を加える。沸騰したら灰汁を取り、コンソメを入れて弱火で30分煮込む(蓋をする)
  7. 7
    味を見て塩、こしょうで味を整えたら出来上がりです(人´ω`*)♡

おいしくなるコツ

具材を炒めることでおいしくなります(๑´ω`๑) 仕上げに粉チーズやとろけるチーズを入れてもおいしいよ

きっかけ

ミネストローネが好きで何回も作るうちにこの味に落ち着きました٩(ˊᗜˋ*)و

公開日:2017/04/28

関連情報

カテゴリ
ミネストローネ夕食の献立(晩御飯)トマト缶トマト全般トマトスープ
関連キーワード
ダイエット スープ トマトスープ 節約
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

あんごるぁうさぎ 料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪ 最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(。•ω<。)و つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡ 少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ペコリ♡

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/09 16:43
美味しかったです!
ノウズミニマム
めちゃ美味しそう~☆ 作ってくれてありがとうございます(o´▽`o)ノ

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