簡単☆濃厚フォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （約7個分）
   チョコとバターを耐熱ボウルに入れて600wで1分10秒UPし溶かす。

2. 2

   熱いうちにツヤが出るまで混ぜる。湯煎しないので簡単。

3. 3

   卵と砂糖をクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
   ハンドミキサーがあれば5分程。

4. 4

   とろ〜と4倍くらいの量になれば、溶かしたチョコを入れる。

5. 5

   混ぜすぎないようサックリ馴染ませる。

6. 6

   薄力粉とココアを振るって入れる。

7. 7

   混ぜすぎないようにサックリ馴染ませて生地の完成。

8. 8

   カップに入れて、オーブントースターで170度で5分〜10分焼く。

9. 9

   指で押したら凹みシュワシュワと音がする状態で完成。
   表面が乾いていればいいので、ストップしてください。

10. 10

    一晩冷蔵庫で冷やしても◎
    ナイフで綺麗に外せます。
    お皿にのせてレンジ600wで20秒UPすれば焼き立てに。

11. 11

    冷凍保存はレンジ600wで40秒で焼き立てに★