★プチトマトの丸ごとジャム レシピ・作り方

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かおチュワン
果肉が苺みたいで、おいしい〜♡

材料(40個位人分)

プチトマト
40個位(420g)
グラニュー糖
150g

作り方

  1. 1
    大小あります。
  2. 2
    皮をむく。
  3. 3
    グラニュー糖を加える。
  4. 4
    1時間そのまま。
  5. 5
    鍋に4を入れ、沸騰したら、中火の弱火で煮ていく。
  6. 6
    ゴムベラで崩さないように、軽く混ぜながら煮る。
  7. 7
    煮詰まったら出来上がり。(45分)
  8. 8
    鍋から出したら、蜜が糸をひく感じです。

おいしくなるコツ

潰さないように混ぜてね。

きっかけ

プチトマトの消費

公開日:2016/09/07

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カテゴリ
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