乗っけちゃう?七草粥+1 レシピ・作り方

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シュユ
野草の匂いが苦手な旦那さんのために炒めて乗っけちゃえ‼️
出汁がなくても旨味たっぷりです。

材料(2人分)

1合
七草セット
2セット
小さじ2
ごま油
大さじ2
生姜
人差し指の先くらい

作り方

  1. 1
    米一合を研いで炊飯器のおかゆモードで炊く。
  2. 2
    七草セットと生姜を洗い、生姜とセットの中のセリの根、カブ、大根をみじん切りにする。
  3. 3
    セットの葉っぱ類をざく切りにする。
  4. 4
    フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りがたったら2を加える。
  5. 5
    4がしんなりしたら3を加え、塩で味付けする。
  6. 6
    炊き上がったおかゆに5を乗せれば完成。

おいしくなるコツ

ニンニクや桜エビを足すともっとおいしいかも。

きっかけ

野草っぽさを打ち消したくて。

公開日:2016/01/07

関連情報

カテゴリ
おかゆななくさ(七草粥)
関連キーワード
七草粥 中華粥 薬膳 精進料理

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シュユ 同棲中の婚約者と結婚式の資金を貯めるために節約生活中。スープとおにぎりがお弁当の定番。 料理上手では無いので、簡単にできるレシピばかりです。

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