おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
その他の野菜
その他の野菜
レシピ詳細
こごみの天ぷら レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
かおチュワン
シダ類の山菜です。アクもなく、味もくせがありません。優しい歯ごたえで好きな山菜です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
こごみ
30g
衣
★小麦粉
33g
★片栗粉
6g
★ベーキングパウダー
小1/3
★塩
少々
★冷水
50g
揚げ油
適量
塩
少々
作り方
1
こごみ→洗う。先の丸まったところを特に。→水分を吸い取る。
2
★を混ぜ合わせて衣を作る。
3
中温で衣をつけて揚げる。そのままか、少しお塩をふってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げすぎないでね。
きっかけ
こごみを買ったので。
公開日:2015/05/28
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の野菜
このレシピを作ったユーザ
かおチュワン
つくったよレポート(
1
件)
2016/04/30 18:33
美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノ御馳走さまでした♡
かえるかえる38
作ってくれてありがとう〜♪d(^∀^o)
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
その他の野菜の人気ランキング
1
位
重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
2
位
山椒味噌
3
位
山菜の女王☆コシアブラのお浸し
4
位
タンサン(重曹)でワラビアク抜き法
5
位
捨てるところなし!山うどの葉♪麺つゆマヨ和え
6
位
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
7
位
自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう
8
位
簡単!美味!春を食べよう!『コシアブラの天ぷら』
9
位
中華風☆春雨サラダ
10
位
必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら
その他の野菜のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
うどん
3
位
ちくわ
4
位
じゃがいもガレット
5
位
棒棒鶏
6
位
酒
7
位
ずぼら
8
位
えび
9
位
きゅうり
10
位
トースト
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする