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簡単!カラフルピーマンのガーリックぽんサラダ レシピ・作り方

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こぐま母
味付けはポン酢!だけど、こくがあっておいしいです~!

材料(4人分人分)

にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
ピーマン(赤、黄、緑)
各1/2個
水菜
1/2束
ブロッコリースプラウト
1/2パック
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作り方

  1. 1
    にんにくはスライスして、ピーマンは細切りにしておく。水菜は食べやすい大きさに切り、ブロッコリースプラウトは根の部分を切っておく。水菜とブロッコリースプラウトをお皿に盛り付けておく。
  2. 2
    にんにくをオリーブオイルでさっと炒め、ピーマンをさっと炒め、ポン酢と砂糖を入れてさっと熱を入れて、①の野菜にかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

野菜は何でもOKです!熱でしんなりするので、春キャベツでもおいしいです!

きっかけ

手早くサラダが食べたくて♪

公開日:2015/04/12

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜スプラウト

このレシピを作ったユーザ

こぐま母 料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!

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