シンガポールの友直伝！プッタネスカ何もない冷蔵庫版 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寸胴鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れて袋の表示通りにパスタを茹でる。

2. 2

   パスタを茹でている間に、ニンニク、アンチョビ、ケーパーは粗く刻む。
   トマトは２ｃｍ角程度にざくざくっと切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、トマト以外の２の材料とパン粉、粗挽き唐辛子を炒める。

4. 4

   茹で上がった１の湯を切って、３のフライパンにざっと上げ、トマトも加えてトマトが温まるまでさっとからめたら出来上がり。