カロリーひかえめバナナのカップケーキ レシピ・作り方

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julierin
朝食に食べたくて、甘さ控え目 カロリーダウンの配合を考えてみました。
アルミカップを使うので、短時間に焼けて洗物も簡単、すっかり我が家の定番です。
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

バナナ
1本
ホットケーキミックス
100g
1コ
砂糖
20g
サラダ油
20g
8号アルミカップ
12コ

作り方

  1. 1
    バナナはフォークの背などつぶす。(あればレモン果汁をふっておくと綺麗な仕上がりになります。)
  2. 2
    別のボールに卵を入れて、ときほぐし砂糖も加えて混ぜる。
  3. 3
    サラダ油を入れて混ぜる。
  4. 4
    つぶしておいたバナナとホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
  5. 5
    8号のアルミカップに入れて、あらかじめ180℃に予熱しておいたオーブンで16分〜18分焼く。

おいしくなるコツ

短時間で焼くと硬くなりにくいです。

きっかけ

朝食に食べたくて。

公開日:2014/11/29

関連情報

カテゴリ
バナナケーキ
料理名
バナナマフィン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/06/19 13:21
バナナの香りが甘ーくて幸せ。たくさん出来たので明日の朝食にも、いただきます。
シラユカ
シラユカさん、美味しそうに作っていただいて、ありがとうごさいます。焼きあがる時のバナナの甘い香りって幸せを感じますよねー

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