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大根の葉の炒り卵 レシピ・作り方

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かおチュワン
ｼｬｷｼｬｷで予想外のおいしさーご飯の上にのせて食べたり・・・

材料（2人分）

大根の葉
80g
卵
2個
○醤油
ふたまわし
○旨味調味料
少々
○かつおだし
小0.5
オリーブ油
大1
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作り方

  1. 1
    大根の葉→小口切り。
    卵→溶いておく。
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブ油をひき、大根の葉を炒め、端によせ、卵を入れ半分火が通ったら、全体を混ぜ　○で味付けしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く炒めて下さい。

きっかけ

大根を頂きました。簡単な炒り卵がこんなにおいしいとは(^.^)

公開日：2014/11/03
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炒り卵

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