レンジでホワイトソース!なすグラタン♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- なす
- 1本
- チーズ
- 2つまみ
- 牛乳
- 100ml
- バター
- 2かけ
- ◎醤油
- 小2分の1
- ◎コンソメ
- 小2分の1
- ◎塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大1
作り方
-
- 1
- 茄子はヘタを取り半分に切り水にさらしラップにくるみレンジ(750w)で、1分半。
-
- 2
- 耐熱ボールにバターを入れレンジで溶かす。そこに小麦粉を入れ小さいホイッパーで混ぜる。牛乳を入れ混ぜる。
-
- 3
- 2をレンジで20秒。混ぜる。とろみが足りない場合20秒ずつ足して下さい。◎で味を整えてる。
-
- 4
- 1に3とチーズを乗せトースターで焼き目がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
ホワイトソースをダマが
出来ない様に作る事♡
きっかけ
簡単にグラタンを作りたくて\⍩⃝/♡
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