お洒落に見えちゃう♪ごはんのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉は油を引かずに、たまねぎと共に炒める。

2. 2

   １と油以外の全ての材料を混ぜ、中火で油を熱したフライパンに広げる。

3. 3

   中火のまま、そっとくるくるかき混ぜ、これ以上混ぜたら固まらないぞ！という直前で混ぜるのを止め、平らにならしてふたをする。火を少し弱める。

4. 4

   ３をひっくり返して、中火～強火にしてかりっと焼き上げ、できあがり。