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しいたけの中華スープレシピ・作り方

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約10分
300円前後

肉厚シイタケをたっぷりつかった中華スープです。

材料（4人分）

しいたけ: 大2枚

刻みネギ: 大さじ2

★玉ねぎ: 1/3個

★粉末鶏がらスープ: 中さじ1

★水: 800cc

ニンニク醤油: 小さじ1

牡蠣醤油: 小さじ2

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作り方

1

しいたけの石づきを取り除き細切りにスライスします。
玉ねぎの皮をむき縦スライスします。
2

鍋に★印を入れ中火にかけます。
玉ねぎが透明になったら他の材料と調味料も加え一煮立ちしたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉厚しいたけを中華スープにしました。

公開日：2013/04/15

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カテゴリ: その他の中華スープ

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