トマトソースと餅入り春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を熱湯で3分ほど茹でザルにあけて3等分くらいに切ります。

2. 2

   フライパンに豚ミンチ肉を入れ中火で炒めます。
   火が通ったら春雨とトマトソースも加え混ぜ合わせます。お皿に取り冷ましておきます。

3. 3

   お餅を1cmくらいに切ります。
   小麦粉と水を小皿にいれ混ぜ合わせておきます。

4. 4

   春巻きの皮に②と切ったお餅を入れ包みます。

5. 5

   鍋にオリーブオイルを入れ④を両面きつね色になるまで揚げたらできあがり。