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小松菜と桜えびのコロッケ卵包み レシピ・作り方

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jenikuru
コロッケの再利用

材料(1人分)

コロッケ
1個
1個
桜えび(乾燥)
大さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
小松菜(ゆでたもの)
少々
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作り方

  1. 1
    卵を割りほぐし、薄口醤油と桜えびを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンに油をしき、1を流し入れて半熟になったら食べやすい大きさに切った小松菜とコロッケをのせる。
  3. 3
    2を巻いて、食べやすい大きさに切る。

きっかけ

コロッケが余ったので

公開日:2012/11/06

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カテゴリ
使い回しおかず

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