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白菜の漬け物と豚しゃぶ肉の炒め物。 レシピ・作り方
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jenikuru
浅漬けの塩味が調味料です。
材料(1人分)
豚しゃぶ肉
50g
白菜の浅漬け
大さじ2程度
ごま油
少々
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作り方
1
白菜の浅漬けを食べやすい大きさに切り、肉と合わせて15分程度なじませる。
2
フライパンに油をしき、1を入れて肉の色が変わるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
漬け物を炒め物に使ってみました。
公開日:2012/10/24
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