大根は葉っぱの近くの方が絡みが少ないです。すりおろすときに、優しく擦ったほうが絡みが和らぎます。 テレビ番組の名前などがわからなかったため確認できず、ダイエットに効くかは不確かな情報です。ご理解の上お召し上がりください。
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