子供もごくごく あっさりミルクスープ^^ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 水
- 300cc
- たまねぎ
- 中1/4個
- ベーコン
- 1枚
- 固形コンソメ
- 1個
- 牛乳
- 200cc
作り方
-
- 1
- お鍋に水を入れ沸かし
玉ねぎとベーコンを入れる。
-
- 2
- 玉ねぎが柔らかくなれば
コンソメを入れて
しばらく煮る。
-
- 3
- 牛乳を入れて味をみる。
足りなければ塩コショウで
味を調える。
おいしくなるコツ
大人用には、パセリや粗挽きブラックペッパーがあると
風味が引き立ちます^^
きっかけ
コンソメスープのアレンジとして作ってみました。
牛乳を加え コクを足してみました。
森永のおいしい牛乳が
手元にあったので
それを使いました^^