土鍋でご飯☆適当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗う。ざるで水気を切り土鍋に入れる。水は米の高さより1ｃｍぐらい高め。30分ほどそのままおく。

2. 2

   強火にかける。沸騰したら1度蓋を開け弱火にする。再度蓋をし水分が無くなるまでコトコト炊く。

3. 3

   5分ほど炊いたら水分がなくなるので1度蓋を開け確認し蓋をして火を消し10分ほど蒸らしたら出来上がり。