ふわふわもち＠バター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と砂糖をよく混ぜる。水を少しずつ混ぜながら加えていく。できるだけだまにならないように少しずつです。

2. 2

   きれいに混ざったら鍋か浅めのフライパンに移し弱火で加熱。底からすぐ固まってくるので目を離さないようにしましょう

3. 3

   2～3分加熱すると底に膜が張り木べらにくっついてきますがそこから30秒～1分頑張って捏ねましょう。

4. 4

   器に移し熱いうちにバターを乗せましょう。食べながら塩をお好みでぱっぱとｗ