材料（２～３人分）
- 山東菜
- １／２束
- 油揚げ
- ２枚
- しめじ
- １／２パック
- ★しょうゆ
- 大さじ２
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★水
- 材料がかぶるくらい
作り方
-
- 1
-
- 山東菜はざく切りにする。しめじは石突をとって手でほぐしておく。油揚げは細かく切る。
-
- 2
-
- 電気圧力鍋の内窯に１の材料、★の材料を入れて３～４分加熱して自然と圧力が抜けたら完成。
おいしくなるコツ
簡単ですよ～
きっかけ
山東菜って珍しいな～と思って買ったから。
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また買ってみようと思いました！