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豚ロース肉の姜葱油焼き(^^♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
九蓮宝燈
業務スーパーオリジナルの調味料「姜葱油」
これ塩麹につづく万能調味料かも!
材料(2人分)
豚ロース(しょうが焼き用)
8枚
姜葱油
大さじ1.5
塩・こしょう
少々
ねぎ(みじんぎり)
大さじ1~2
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作り方
1
豚ロース肉は丸まらないように筋をキッチンバサミで切っておく。
2
フライパンに油は敷かない。そのまま豚ロース肉を広げて焼く。
3
今回使う姜葱油。
4
塩こしょうを振って、姜葱油を入れて味を絡めたら、さらに持ってネギをちらして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒ですが、豚ロース肉の筋は切っておいてください。
きっかけ
姜葱油の万能性を確かめたくて。
公開日:2023/02/19
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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