とっても簡単ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて４つに切って水にさらす。

2. 2

   キャベツは芯を取ってざく切りにする。にんじんは２～３センチの厚さの半月切りにする。セロリは筋を取り、３センチの長さに切る。

3. 3

   鍋に水・固形コンソメを加えて中火で熱し、キャベツ以外の野菜とウインナー、ローリエを加えて煮る。じゃがいもが柔らかくなったらキャベツを加え、火が通るまで煮る。

4. 4

   最後に塩・胡椒で味を調え器に盛る。