アスパラ入りちくわ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元から1/4はピーラーで皮を剥ぎ、横半分に切る。
   ラップに包みレンジ加熱する(600w40秒)
   ラップごと、氷水に入れ冷やす。

2. 2

   アスパラを取り出し、水気を拭き、ちくわの穴に入れる。

3. 3

   ○をボウルに入れ、ざっくり混ぜ衣をつくる。作った衣を2に付け、170度の揚げ油で、サッと揚げる。

4. 4

   お好みで、塩を振って召し上がってください。