我が家のフライドポテト レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは食べやすく切って、少し柔らかくなるまで茹でる。
- 2 小さめの鍋やフライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。
- 3 茹でたじゃがいもをザルにあげて粗熱をとり、水気を切る。
- 4 粗熱が取れたら、水分が残っていないことを確認して、2の鍋で揚げる。
- 5 全体に焦げ目がついたら、あげて☆をまぶして出来上がり^ ^
きっかけ
彼氏がポテト大好きなので家で作るようになりました。
おいしくなるコツ
完全に好みですが、茹でることで中がほくほくになります^ ^ オリーブオイルで揚げることでオリーブオイルが持つ風味のよさが引き立ちます^ ^
- レシピID:1580049568
- 公開日:2022/02/06
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- カテゴリ
- フライドポテト
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