炊飯器で簡単! おいものケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを１センチほどのサイコロ型に切り水にさらす。

2. 2

   いもの水気を切り、こさじ一杯ほどの酒を振りかけまぜあわせて置いておく。(この、ひと手間でいもの甘さが違います）

3. 3

   バターをレンジであたため、溶かしバターにする。

4. 4

   ボールにホットケーキMIXを一袋とたまご１個砂糖10g、牛乳(150cc）を混ぜ合わせ、最後に溶かしバター(25g）と芋を入れ混ぜ合わせ炊飯ジャーに入れる。

5. 5

   米を普通に炊く感じで炊飯器にセットする。出来上がったら竹ぐしで中身がつかないかチェックをする。(つく場合は、再度早炊きでセット）