骨までバリバリ！カサゴの唐揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カサゴは背骨に沿って切り込みを入れておく。
   頭を包丁で叩く。
   
   ☆を漬け込んでおく。

2. 2

   揚げ油を180度に温め、①に片栗粉をまぶしたら揚げていく。

3. 3

   できれば、一度取り出して最後は200度で二度揚げするとさらにバリバリになります！