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鯛の尾頭で♪絶品アラ炊き☆ レシピ・作り方

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na-maママ
鯛の尾頭が売っていたら、つい買ってしまいます♪
下処理は面倒だけど、絶品です(*^^*)

材料（2人分）

鯛の尾頭やアラ
3匹分
生姜
ひとかけ
☆酒
50ml
☆みりん
50ml
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆水
300ml～
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作り方

  1. 1
    鯛のアラは塩をふり（分量外）、10分ほど置いたら、洗い流す。
    さらに熱湯をかけて臭みをとる。
  2. 2
    鍋に☆、①、薄切りにした生姜を加えたら火にかける。
    落とし蓋をして、15分ほど煮たら完成！
    時々煮汁をかけるとgood
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛の尾頭が美味しくて♪

公開日：2021/08/30
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関連情報

カテゴリ
鯛100円以下の節約料理簡単魚料理簡単夕食

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na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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