レンジで簡単！トマトとナスの絶品マリネ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス
- 1本
- トマト
- 1個
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1.5
- ☆砂糖
- 大さじ1/2～
- ☆塩
- 小さじ1/2～
- ☆ニンニク
- チューブ2センチ程度
作り方
-
- 1
- ナスは油を軽く塗り（分量外）、ラップを巻いて、レンジで500w4分加熱。とろとろになっていればOK！
冷水で冷まし、乱切りにする。
-
- 2
- トマトも乱切りにする。
ナス、トマトチーズ、☆をボウルで和えて、冷蔵庫でよく冷やし完成！
きっかけ
ナスとトマトのマリネが好きで、レンジで作ってみました！
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レンジで簡単にできるように作ってみました(^-^)