杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢に○を入れ、5〜6分浸し、戻しておく。

2. 2

   鍋に杏仁霜、砂糖、牛乳を入れ中火にかける。
   沸騰直前に火からおろし、1を入れ溶かす。

3. 3

   容器に流し粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫に入れて2〜3時間冷やす。

4. 4

   小鉢にクコの実と水を入れ、2〜3分浸し戻し、水気を取っておく。

5. 5

   固まったら、4をのせる。