あさりの旨味たっぷり♪ワンパンで！ボンゴレロッソ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにする。

2. 2

   フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて、火にかける。
   香りがでたら、あさり、酒を入れて、蒸し焼きにする。
   貝が開いたら、貝だけ取り出す。

3. 3

   同じフライパンに玉ねぎを加え、炒める。
   続けて、トマトも加えて炒める。

4. 4

   水を加え、沸騰したら、スパゲティを半分に割って入れる。コンソメも加える。蓋をして弱火～中火。
   
   タイマーをスパゲティの表示時間通りセットする。

5. 5

   ※時々麺がくっつかないように、まぜる。
   水分が少ないようであれば、足してね！
   
   タイマーがなったら、醤油、塩で味を整え、完成！