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菜の花のおひたし
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菜花のおひたし レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
goma.
春の訪れを感じる菜花のお浸しです
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
菜花
2株
水
800cc
塩
小さじ1
★醤油
小さじ1
★白だし
小さじ1/2
鰹節
10g
いくら(あれば)
少々
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作り方
1
菜花は3cm幅に切り、茎と葉に分けておく。
2
鍋に水を沸かし、塩を加え1の茎を1分茹で、葉を加えて1分茹でる。
3
2をザルにあけ冷水に浸し、水気をよく絞る。
4
ボウルに★を混ぜ、3を和える。
5
器に盛り、鰹節を乗せいくらを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お祝いの日に作りました。
公開日:2021/03/05
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このレシピを作ったユーザ
goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/09 15:40
こんにちは♪ 早春の素敵レシピですね✨ 味見はバッチリ美味しかったです(ᵔᴥᵔ) 夕食にいただきますね♡
tonton22
こんにちは♪ 味見でバッチリよかったぁぁぁ‹‹⸜(*ˊᵕˋ* )⸝››きらきらの菜花レポート感謝です♡tonちゃん、夕食の仕込み早い!すごい!私も見習いたい
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