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カリフラワーの天ぷら レシピ・作り方

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goma.
油で揚げることで、カリフラワーが柔らかく食べやすくなります。味も良く食感も楽しい。

材料（4人分）

カリフラワー
1/2個
★卵
1個
★小麦粉
大さじ3
★片栗粉
大さじ1
★炭酸水
大さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小房に分ける。
  2. 2
    ボウルに★をよく混ぜ、1をくぐらせて油(分量外)で揚げる。

    170℃で3～5分程。
  3. 3
    油をよくきり、塩を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました。少食の息子が気に入って、珍しく つまみ食いからオカワリまで沢山食べました(*´ч`*)

公開日：2020/11/25
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カリフラワー天ぷら

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goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5～

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