コロコロチーズボール*°♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き芽を取り、小さめ(8等分位)に切る。

2. 2

   鍋に水(じゃがいもが被る位)・1を入れて火にかける。

3. 3

   2を10分程茹で、竹串でスーっと刺さったら鍋のお湯だけ捨てる。

4. 4

   3を再度火にかけ、水分を飛ばしてからフォークで潰し、塩を混ぜる。

5. 5

   さけるチーズは1cm程の輪切りにする。

6. 6

   ラップに4を乗せ、真ん中に5を入れて丸める。

7. 7

   6に小麦粉→卵→パン粉の順に付けて、油(分量外)で揚げる。
   
   170℃で5分程

8. 8

   皿に★を混ぜたものを塗り、その上に7を置く。