味覇で簡単ニラもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは５cm程度にカットして水で洗います。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにします。

3. 3

   熱したフライパンにごま油、ニンニクを入れて、ニンニクの香りがしてきたらにら・もやしを炒めていきます。

4. 4

   中火〜強火でもやしが少ししんなりするまでさっと炒めたら塩胡椒・味覇（シャンタン）・醤油で味付けします。

5. 5

   調味料を全体に絡ませたら完成です。