材料（２人分）
- 玉ねぎ
- １／２個
- 牛肉又は豚肉
- １５０〜２００g
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 少々
- 一味唐辛子
- お好みで
- 油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 玉ねぎを薄くスライスします
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- 2
- 熱したフライパンに油を入れて、お肉と玉ねぎを入れます
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- 3
- お肉は火が通るまで、玉ねぎはしんなり。、透明になるまで加熱してください
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- 4
- 醤油・酒・みりん・砂糖を加え、３〜５分程度煮炒めして味をなじませます
-
- 5
- 最後に一味唐辛子をお好みでトッピングしたら完成です
きっかけ
簡単に作れるおかずが欲しかったので作ってみました