ホッとしちゃうかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をさいの目に切り、沸騰した湯に入れる。

2. 2

   鰹粉です。
   無ければ顆粒出汁等で。
   
   再沸騰したら、ねぎと鰹粉を入れ、1分程火にかけたら味噌を入れる。

3. 3

   溶き卵を細く回し入れ、浮いてくるまでじっと待つ。
   
   卵が浮いてきたら、軽く混ぜて完成！