ひじきとごましおの和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水で戻す。
   枝豆をラップで包みレンジで1分加熱する。

2. 2

   じゃがいもを洗ってラップに包み、レンジで8分加熱する。
   温かいうちに皮をむき、ボウルにごましおと一緒に入れて、じゃがいもを潰しながら混ぜる。

3. 3

   2に水気をしっかり絞ったひじき、枝豆、マヨネーズを入れて混ぜれば完成。温かいままでも冷やしても美味しいですよ。