白菜豚スープ レシピ・作り方

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Lolo
白菜を使った旨味のあるスープ

材料（1人分）

大根
4センチ
白菜または白菜漬け
30g
豚肉
40g
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    白菜または白菜漬けは千切り、大根は薄めのいちょう切り、豚肉は一口大に切る。
  2. 2
    1と水200ccを鍋に入れて火にかけ、火がとおったら塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜漬けを使うと旨味アップ。ごま油をたらしても。

きっかけ

塩味のアツアツスープが飲みたかったから。

公開日：2020/04/24
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