【洋風煮込み】ワタリガニのトマト煮込みレシピ・作り方

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トマトソースにワタリガニとエリンギを入れて煮込むだけ。
ワインの肴や洋食のメインディッシュに。

材料（2人分）

オリーブ油: 大さじ３

タマネギ（みじん切り）: 1個分

ニンニク（みじん切り）: 1片分

トマト水煮缶: 1個

コンソメの素: 小さじ2

ワタリガニ（半分にカット）: 1ハイ

エリンギ（1/4に縦切り）: 2本

作り方

1

鍋にオリーブ油、タマネギ、ニンニクを入れて炒めます。
しんなりしたらトマト水煮缶を入れて、崩しながら煮込みます。
2

トマトが崩れたらワタリガニ、エリンギ、コンソメの素を入れて火が通ったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バゲットを添えて召し上がって下さい。

きっかけ

ワタリガニが安かったので作ってみました。

公開日：2017/02/05

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関連情報

カテゴリ: トマト缶簡単夕食簡単おつまみ男の簡単料理

関連キーワード: イタリアン簡単煮込みワタリガニ

料理名: ワタリガニのトマト煮込み

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Love Meats メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。ごっつあん。

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