材料（2人分）
- スライスハム
- 6枚
- ○バッター液
- 小麦粉
- 大匙3
- 水
- 大匙3
- ○衣
- 食パン 6枚切り
- 1枚
作り方
-
- 1
- 食パンをフードプロセッサーにかけてパン粉を作ります。
小麦粉と水を混ぜてバッター液を作ります。
ハムをバッター液に浸します。
-
- 2
- バッター液にくぐらせたハムに、パン粉をまぶします。
加熱した油に入れ、きつね色になるまで揚げます。
おいしくなるコツ
食パンからパン粉を作ることで、美味しい衣になります。
きっかけ
酒の友に作ってみました。
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