じゃがいもが煮くずれしないゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむいていきます。

2. 2

   お鍋に水を入れ、火をかける前に生のじゃがいもを投入！！

3. 3

   それから、火をつけます。これでことこと煮ていきます。
   
   最後に火が通ったら竹串等で確認し、ざるにあげ、再度、水にさらしジャガイモの温度を下げます。