大麦ポタージュで♪トマトクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルなどに大麦ポタージュの中身をいれ、熱湯を注いでかき混ぜる。

2. 2

   カットトマトと牛乳を加え、バーミックスでなめらかになるまで撹拌する。
   （バーミックスがない時はマッシャーなどでトマトをつぶすようにする。）

3. 3

   冷めているので、レンジ強で2分ほど加熱して沸騰させる。（とろみがあるので、吹きこぼれないように注意する。）

4. 4

   味見して、足りなければ塩少々で味をととのえる。
   ③をスープカップに入れ、好みでドライオレガノをトッピングする。