材料（２人分）
- 鶏ひき肉
- １５０ｇ
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆ごま油
- 小さじ１
- ★溶き卵
- ２個
- ★塩コショウ
- 少々
- にんにく
- ひとかけ
- キャベツ
- 1/8個
- ●酒
- 大さじ２
- ●味噌、砂糖
- 大さじ１
- ●醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ボウルにひき肉と☆をいれる。別のボウルに★をいれる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて、中火で★をいれて半熟にしたら取り出す。
-
- 3
- フライパンをふき、サラダ油、ニンニクを中火で熱し香りがでたらひき肉、☆を加えて炒める。
キャベツを加えてしんなりしたら●を入れて炒める。
-
- 4
- 卵をフライパンに戻して炒める。
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