贅沢な【ウニパスタ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはパスタ麺を袋の記載時間より１分短めに茹でます。

2. 2

   パスタを茹でている間に
   小葱は小口切りに、
   卵はよく割りほぐしておきます。

3. 3

   フライパンに
   ウニ 牛乳 チーズを入れてから火にかけます。

4. 4

   麺と茹で汁を100cc程フライパンに入れ
   よく絡めてから火を止めます。

5. 5

   火を止めてからよく割りほぐした卵を絡めお皿へ盛り付けます。

6. 6

   小口切りにした小葱と刻み海苔を散らし、
   黒胡椒を振って頂いて下さいね。

7. 7

   お好みでウニをトッピングしても美味しく頂けるかと思います。