器具で簡単!シャキシャキのネギトロロ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢に砂糖と塩を混ぜて寿司酢を作り、炊き上がったご飯に混ぜて冷ます。
   ネギは小口切り、長芋はスライサーで千切りにする。

2. 2

   マグロたたきにネギと長芋を加えてネギトロロを作る。

3. 3

   海苔巻き器具の半分位のところまでご飯を入れる。
   ご飯の上に混ぜたネギトロロをのせる。

4. 4

   その上にご飯をのせてネギトロロをはさむような感じにする。
   器具の蓋をしてギュッと押さえる。

5. 5

   ラップの上に半分に切った海苔を敷いて、海苔の上にご飯が入った器具を置いてご飯を押し出す。

6. 6

   海苔でクルクルっと巻いて海苔巻きの出来上がりです。