【低糖質】豆腐＆おからで★ティラミス風スイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ココアスポンジ】★の材料をよく混ぜ合わせて、卵焼き器等で7ｍｍぐらいの厚さに焼き、冷ましておく。

2. 2

   【コーヒークリーム】絹豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りをしておく。

3. 3

   2）を含めた☆の材料を、フードプロセッサー等でよく混ぜ合わせる。（FPがない場合はマグカップに入れて、スプーンで押しつぶしながら混ぜて◎）

4. 4

   【合体】1）の生地を、コップで型抜きする。

5. 5

   型抜きで使用したコップに、コーヒークリームと生地を交互に重ねていく。

6. 6

   最後にコーヒークリームをつるつるいっぱいまで入れたら、ココアパウダーを茶こしでかける。

7. 7

   冷蔵庫で馴染むまで1時間ほど冷やせば、できあがり☆