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簡単ヘルシー豆腐グラタン レシピ・作り方
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igaiga8230
まいたけは脂肪を燃焼するみたいなので必須です☆
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
きのこ(マイタケ・しめじなど)
2分の1房
ベーコン
1,2枚
バター
10g
牛乳
50ml
卵
1個
溶けるチーズ
適量
塩コショウ
少々
作り方
1
オーブンを180度に温めておく。
豆腐の水を切る。
フライパンを熱し、適当な大きさに切った豆腐の両面を焼き色が付くぐらい焼く。
2
グラタン皿に豆腐を並べる。
3
フライパンにバターを熱し、1センチ幅に切ったベーコンと適当な大きさにしたきのこを塩コショウで炒める。
4
3を2の上に乗せる。
牛乳と卵・塩コショウをよく混ぜる。
5
グラタン皿に具より少し低い感じになるように4の卵液を入れる。
6
チーズを乗せ、180度に熱したオーブンで10~15分焼き、できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブラックペッパーなどをかけて食べてもおいしいです。
きっかけ
ダイエット中でも安心して食べれるようにと考えました。
公開日:2012/02/01
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豆腐グラタン
料理名
豆腐グラタン
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igaiga8230
いかに手間無く、簡単に、そしてできるだけ安く!を心がけて作っています。
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